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Trabajos e Historias

La guía del trabajador remoto para comer de forma que aumente su productividad

Abril 1, 2022

Kathy Banach

Como empresa nacida para el teletrabajo, OnTheGoSystems puede que no tenga cocina en la oficina (ni siquiera una oficina, para el caso). Eso no significa que no entendamos la importancia de mantenerse sano en el lugar de trabajo.

Probablemente haya oído que una manzana al día mantiene alejado al médico. Pero resulta que comer sano no solo es bueno para el cuerpo, sino también beneficioso para la mente.

Se sabe que una dieta saludable reduce el riesgo de enfermedades como las cardíacas, el cáncer y la diabetes. Además, los estudios han demostrado que los empleados con una dieta poco saludable tienen un 66% más de probabilidades de experimentar una pérdida de productividad en comparación con aquellos que toman decisiones saludables.

El teletrabajo y los antojos

El teletrabajo tiene su justa cuota de beneficios, pero el acceso constante a la nevera y a la despensa de la cocina puede ser un problema. En medio de la gran cantidad de reuniones a las que asistir y los plazos que cumplir, puede ser difícil encontrar tiempo para preparar una comida sana y equilibrada. Y aunque picar tus patatas fritas favoritas pueda parecer una buena idea, es muy probable que te dejen con sensación de “hambre” e inactivo.

Introducir solo unos pequeños cambios en tu dieta puede:

  • Mejorar tu concentración
  • Mantenerte con energía durante tu jornada laboral
  • Reducir los niveles de estrés

Alimentos saludables para alimentar la mente

Al contrario de lo que algunas personas piensan, una dieta saludable debe componerse de algo más que frutas y verduras. Una combinación de proteínas, carbohidratos y grasas saludables puede ayudarte a mantenerte productivo y a aumentar tus niveles de energía.

Si bien hay muchas opciones de tentempiés, puede ser difícil encontrar los que son a la vez saludables y fáciles de preparar.

Para facilitar las cosas, hemos elaborado una lista de alimentos nutritivos y listos para comer que puedes picar cuando trabajas desde casa:

Almendras

Olvídate de las patatas fritas y otros aperitivos salados y fritos. Estos sabrosos frutos secos ofrecen el mismo nivel de crujido y, además, son ricos en proteínas y están cargados de vitaminas. También se sabe que mejoran la digestión, previenen el deterioro cognitivo y fortalecen la inmunidad.

Chocolate negro

Esta opción seguro que es una de las favoritas para cualquiera con un paladar goloso. El chocolate negro es rico en magnesio, fibra, cobre y manganeso. Cuando se come con moderación, puede mejorar tu estado de ánimo y tu concentración.

Palitos de verdura

Las verduras no solo son ricas en nutrientes, sino que también se sabe que potencian la función inmunitaria. Prueba a picar zanahorias crudas, pepinos o pimientos. Si eres fan de las salsas para mojar, ¡combina tus verduras con una porción de hummus!

Bayas

Realmente no importa si prefieres arándanos, frambuesas, fresas o moras. Las bayas en general son ricas en fibra, antioxidantes y minerales que pueden potenciar tu memoria y reducir la inflamación. También te proporcionarán una importante dosis de vitamina C.

Aguacates

Los aguacates son ricos en grasas monoinsaturadas y se ha descubierto que favorecen la salud del corazón. También son versátiles, por lo que puedes prepararlos según tus preferencias. Mézclalos con lima, cebolla y cilantro para hacer una salsa tipo guacamole para tus palitos de verdura. O córtalos en rodajas y combínalos con una ración de galletas integrales.

Galletas integrales

Si buscas frenar cualquier antojo poco saludable, las galletas integrales o multicereales son una opción saciante y saludable. También son una gran fuente de hidratos de carbono complejos y fibras. Si necesitas añadir algo de sabor, considera la posibilidad de combinarlas con mantequilla de cacahuete o requesón.

Reflexión final

La próxima vez que busques un tentempié a media mañana, prueba cualquiera de las opciones de alimentos saludables que se enumeran arriba. Tener a mano tentempiés saludables es una forma estupenda de mantenerte con energía y productivo. A largo plazo, tu cuerpo y tu mente te agradecerán que disminuyas el riesgo de enfermedades.

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