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Trabajos e Historias

La guía del trabajador a distancia para comer y ganar productividad

junio 3, 2024

Kathy Banach

Como empresa nacida en la lejanía, OnTheGoSystems puede no tener cocina en la oficina (ni oficina en realidad). Eso no significa que no comprendamos la importancia de mantenerse sano en el lugar de trabajo.

Seguro que has oído que una manzana al día mantiene alejado al médico. Pero resulta que comer sano no sólo es bueno para el cuerpo, sino también para la mente.

Se sabe que una dieta sana reduce el riesgo de enfermedades como las cardiopatías, el cáncer y la diabetes. Además, los estudios han demostrado que los empleados con una dieta poco saludable tienen un 66% más de probabilidades de experimentar una pérdida de productividad en comparación con los que hacen elecciones saludables.

El trabajo a distancia y el hambre

Trabajar a distancia tiene sus ventajas, pero el acceso constante a la nevera y a la despensa de tu cocina puede resultar un problema. En medio del cúmulo de reuniones a las que asistir y plazos que cumplir, puede resultar difícil encontrar tiempo para preparar una comida sana y equilibrada. Y aunque masticar tus patatas fritas favoritas pueda parecer una buena idea, es muy probable que te dejen con “hambre” y perezoso.

Introducir sólo unos pequeños cambios en tu dieta puede:

  • Mejora tu concentración
  • Te mantienen con energía durante la jornada laboral
  • Reduce los niveles de estrés

Alimentos sanos para alimentar la mente

Contrariamente a lo que algunos piensan, una dieta sana debe estar compuesta por algo más que frutas y verduras. Una combinación de proteínas, hidratos de carbono y grasas saludables puede ayudarte a mantener la productividad y aumentar tus niveles de energía.

Aunque hay muchas opciones para picar, puede ser difícil encontrar las que son sanas y fáciles de preparar.

Para facilitarte las cosas, hemos elaborado una lista de alimentos nutritivos y listos para comer que puedes picar cuando trabajes desde casa:

Almendras

Olvídate de las patatas fritas y otros aperitivos salados y fritos. Estos sabrosos frutos secos ofrecen el mismo nivel de crujido y además son densos en proteínas y están cargados de vitaminas. También se sabe que mejoran la digestión, previenen el deterioro cognitivo y refuerzan la inmunidad.

Chocolate negro

Esta opción seguro que es la favorita de cualquier goloso. El chocolate negro tiene un alto contenido en magnesio, fibra, cobre y manganeso. Si se consume con moderación, puede levantar el ánimo y mejorar la concentración.

Palitos vegetarianos

Las verduras no sólo son ricas en nutrientes, también se sabe que refuerzan la función inmunitaria. Prueba a picar zanahorias, pepinos o pimientos crudos. Si te gustan las salsas para mojar, ¡acompaña tus verduras con una ración de hummus!

Bayas

Realmente no importa si prefieres arándanos, frambuesas, fresas o moras. Las bayas en general tienen un alto contenido en fibra, antioxidantes y minerales que pueden potenciar tu memoria y reducir la inflamación. También te proporcionarán una importante dosis de vitamina C.

Aguacates

Los aguacates tienen un alto contenido en grasas monoinsaturadas y se ha descubierto que favorecen la salud del corazón. También son versátiles, así que puedes prepararlos según tus preferencias. Mézclalos con lima, cebolla y cilantro para hacer una salsa estilo guacamole para tus palitos de verduras. O córtalas en rodajas y acompáñalas con una ración de galletas integrales.

Galletas integrales

Si quieres frenar cualquier antojo poco saludable, las galletas integrales o multicereales son una opción saciante y sana. También son una gran fuente de hidratos de carbono complejos y fibras. Si necesitas añadir algo de sabor, considera la posibilidad de combinarlos con mantequilla de cacahuete o requesón.

Reflexiones finales

La próxima vez que busques un tentempié para el mediodía, prueba cualquiera de las opciones de comida sana enumeradas más arriba. Tener a mano tentempiés saludables es una forma estupenda de mantener la energía y la productividad. A largo plazo, tu cuerpo y tu mente te agradecerán que disminuyas el riesgo de enfermedades.

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